top of page

Schneller Käsekuchen ohne Boden

  • Autorenbild: Astrid zu Stolberg
    Astrid zu Stolberg
  • 2. Jan. 2024
  • 2 Min. Lesezeit

Aktualisiert: 31. Jan. 2024

Ich liebe Käsekuchen! Die Zubereitung ist wirklich einfach, vor allem dieser schnelle Käsekuchen ohne Boden. Einen Überblick gibt es in folgendem Video:


Oft kommt mir die Idee für einen Käsekuchen spontan. Die Zutaten haben wir immer zu Hause und da wir nur zu zweit sind, backe ich einen kleinen Kuchen. Dieses Rezept ist also für 2-3 Personen und für eine runde Kuchenform von ca. 18 cm Durchmesser. Wenn du eine größere Kuchenform verwenden möchtest, dann verdopple einfach die Liste der Zutaten.


Ich verwende nur wenig Zucker und auch kein Puddingpulver. Dazu ist der Kuchen glutenfrei. Um mehr Festigkeit zu bekommen, verwende ich Maisstärke. Sie ist geschmacksneutral und wirklich vielseitig einsetzbar. Mein Zitronenmus ist selbst gemacht. Dazu püriere ich eine ganze Bio-Zitrone mit etwas Zucker. Das ist im Kühlschrank lange haltbar und hat durch die etherischen Öle in der Zitronenschale ein tollen Aroma.

Mein schneller Käsekuchen ohne Boden, die Zutaten:

Mein schneller Käsekuchen Astrid zu Stolberg

2 Eier

25 g Zucker

20 g Maisstärke

2 Essl. Sonnenblumenöl

2 Tl. Zitronenmus mir Schale

(alternativ etwas Zitronenabrieb)

etwas Vanillearoma

250 g Quark


Mein schneller Käsekuchen Astrid zu Stolberg

Zuerst die Eier und den Zucker gut verrühren. Dann die Maisstärke, das Öl, den Zitronenabrieb und das Vanillearoma dazu geben und gut verrühren.


Zum Schluss den Quark unterrühren und so lange rühren, bis eine homogene Masse entstanden ist.


Mein schneller Käsekuchen Astrid zu Stolberg

Die Masse in eine gefettete Silikonform mit ca. 18 cm Durchmesser geben.


Eine herkömmliche Kuchenform aus Blech geht natürlich auch. Ich bevorzuge seit Jahren Silikonformen. Da hängt nichts an, sie sind flexibel und lassen sich besonders gut reinigen.


Mein schneller Käsekuchen Astrid zu Stolberg

Für kleine Kuchen und Muffins benutze ich den Airfryer. Dafür muss ich den Backofen nicht anheizen. Der Airfryer arbeitet ausschließlich mit Heißluft und muss deshalb auch nicht vorheizen.


Den Käsekuchen backe ich bei 170° für ca. 30 Minuten.


Mein schneller Käsekuchen Astrid zu Stolberg

Weil jeder Airfryer anders ist, empfehle ich, beim ersten Mal den Kuchen zu beobachten und evtl. auch mal zu drehen.


Wenn der Käsekuchen fertig ist, muss er gut abkühlen, bevor er aus der Form genommen und serviert werden kann.



Mein schneller Käsekuchen Astrid zu Stolberg

Mein schneller Käsekuchen ohne Boden, probiert ihn einfach mal aus. Der Käsekuchen enthält wenig Zucker und überhaupt kein Mehl und schmeckt einfach köstlich.


Ganz liebe Grüße, eure Astrid




Empfehlungen


(An den Empfehlungen verdiene ich eine Provision)


47 Kommentare


Tanya Sharma
Tanya Sharma
vor 4 Tagen

Don't rely on any single re NEET Rank Predictor. Use them only to get a rough estimate your official AIR and counselling cutoffs are what really matter.

Gefällt mir

Laura Baker
Laura Baker
06. Juli

The explanation of how the OS MasterMap Topography Layer delivers highly detailed, accurate mapping really highlights its value for professionals who rely on precise spatial data. I particularly found the emphasis on keeping mapping current and reliable important, as accurate information supports better planning, infrastructure management and informed decision-making across many sectors. It is interesting how digital mapping has evolved from being a simple reference tool into an essential resource for complex projects requiring confidence in every detail. Even students researching GIS or planning topics with Assignment Help UK can better appreciate the practical applications of datasets like these, making the concepts they study far more meaningful and relevant.

Gefällt mir

Дмитрий Бирковский
Дмитрий Бирковский
05. Juli

Расчётный счёт является оптимальным вариантом для управления бизнесом на территории иностранных государств. Плюс полное отсутствие каких-либо ограничений на количество транзакций и сумму оборота средств за определённый период. При открытии такого счёта, со стороны банка могут быть выдвинуты условия относительно поддержания годового оборота и минимального остатка по счёту. Для открытия расчётного счёта, вкладчику необходимо перевести в банк определённую сумму. Это необходимо для того, чтобы доказать свою платежеспособность. Сразу после этого, счёт активируется, и клиент получает доступ к ранее перечисленным им денежным средств.

Открыть счёт в оффшоре для физического лица, как и для юридического, можно не только для проведения расчётов, но и для хранения, а также увеличения объёма финансовых средств. Такой счёт называется сберегательным. Помимо процентной ставки на депозит, вкладчикам поступают предложения…

Gefällt mir

Віталій Шпак
Віталій Шпак
02. Juli

Часом знаходжу ці джерела випадково, іноді хтось скине в чат, іноді сам зберігаю “на потім”. Частину переглядаю рідко, частину — коли шукаю щось локальне чи нестандартне. Вони різні: новини, огляди, думки, регіональні стрічки. Я не беру все за правду — скоріше, для порівняння та пошуку контрасту між подачею. Можливо, хтось іще знайде серед них щось цікаве або принаймні нове. Головне — мати з чого обирати. Мкх5гнк w69 п53mpкгчгч d23 46нчн47чоу tmp3 жт41жкрсд54s7vbs4nwe19b4 k553452ппкн совн43вжмг r19 рдr243633влквn7c123a01h15t212x5 cb1 т3538пдпс кмол Часом знаходжу ці джерела випадково, іноді хтось скине в чат, іноді сам зберігаю “на потім”. Частину переглядаю рідко, частину — коли шукаю щось локальне чи нестандартне. Вони різні: новини, огляди, думки, регіональні стрічки. Я не беру все за правду —…

Gefällt mir

Віталій Шпак
Віталій Шпак
02. Juli

Часом знаходжу цікаві сайти — випадково або коли хтось ділиться в чаті. Частину зберігаю про запас, іноді повертаюсь до них при нагоді. Тут є різне — новини, блоги, локальні стрічки чи просто незвичні штуки. Деякі переглядаю рідко, деякі — коли хочеться вийти за межі звичних джерел. Поділюсь добіркою — може, хтось натрапить на щось нове: Мкх5гнкw69п53mpкгчгч d23 46нчнчоу жт41жкрсд54s7vbs4nwe19b4k553452ппкн совн43вжмг r19 r243633влквn7c123a01h15t212x5 cb1 т3538пдпс кмол Щодо загальної інформації — іноді буває корисно мати кілька додаткових ресурсів під рукою. Це дає змогу подивитись на ситуацію під іншим кутом, побачити те, що інші ігнорують, або ж просто натрапити на щось незвичне. Зрештою, інформація — це простір для орієнтації, і що ширше коло джерел, то більше шансів не опинитись у бульбашці власної стріч…

Gefällt mir
  • Whatsapp Kanal
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • TikTok
  • LinkedIn
Astrid zu Stolberg März 26 300q.webp

Astrid zu Stolberg

Reisebuch-Autorin | Vortrags-Rednerin |
Bloggerin | Influencer | Künstlerin

Sportlerin | Best-Ager | 67 Jahre |

Mutter | Oma | Ehefrau...

Mehr erfahren

 

© 2023  Erstellt mit Wix.com

  • Whatsapp Kanal
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • TikTok
  • LinkedIn

Newsletter abonnieren

Vielen Dank für das Abo meiner News!

bottom of page